2011年09月13日
ふちゃぎ
今日のおやつは「ふちゃぎ」
しかも本日、うちの現場が緊急対応した
依頼先で頂いたものです
（もちろん工事代金も頂きましたが＾＾；）
甘くないからね～
子ども達は一口ずつ あやかりました
今日は雨で公園には行けず。
水筒も持ってお迎え行っただけに
意気消沈です
ふちゃぎについて
ふちゃぎ(吹上餅・ふちゃぎむーちー)は、沖縄県で食される菓子の一種。
餅粉をこねて蒸したものに、茹でた小豆をまぶしつけたもの。
旧暦の8月15日(十五夜)に、豊作を祈願し、ヒヌカン(火の神)と仏壇、
神棚に供えた後に食べる縁起物である。なお、小豆は魔除けの意味合
いがあり、小豆をつぶさずにまぶすことで当年の災難避けを祈願する
ものである。 形は小判型、もしくは俵型。
餅粉をこねて蒸したものに、茹でた小豆をまぶしつけたもの。
旧暦の8月15日(十五夜)に、豊作を祈願し、ヒヌカン(火の神)と仏壇、
神棚に供えた後に食べる縁起物である。なお、小豆は魔除けの意味合
いがあり、小豆をつぶさずにまぶすことで当年の災難避けを祈願する
ものである。 形は小判型、もしくは俵型。
Posted by kyoko.k at 21:08
│プチmama
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